雅思口试指导


时间:2018/11/17
辛达雅思代报名小编

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辛达雅思代报考位 :直到2018年11月17日上午雅思官网释放部分考位,在此提醒广大考生抓紧时间报名,注意自己的考试时间,如对雅思报名有任何疑问,欢迎咨询在线客服。  

一、Syrup for mooncake
  月饼糖浆
  Ingredients: (A)
  成分(A)
  * 1200g sugar
  1200g 糖
  * 1kg water
  1000g 水
  * 1 lime - cut into 4 pieces, squeeze in the juice and put in the skin as well.
  1个酸橙—切成4瓣,榨成果汁,果皮也放进去
  * 3 tbsp maltose
  _____1.___________
  Method:
  方法:
  Put ingredients (A) into a pot and bring to a boil till sugar has dissolved. Lower heat and continue to simmer till thick and syrupy. Switch off the fire and add the maltose. Stir well to dissolve. Leave to cool and keep for use as syrup for the dough(skin).
  将原料(A)放进锅中煮沸,直到糖全部融化。低火持续慢慢地煮直到粘稠,像糖浆似的。关火,加入,麦芽糖。搅拌直到融解。放凉,待会用做面团的糖浆。
  二、Mooncake Pastry
  月饼面皮
  Ingredients:
  成分:
  * 400g golden syrup
  400g 转化糖浆
  * 1 tsp bicarbonate of soda
  _________2._______________
  * 1 1/2 tbsp lye water (kan sui)
  1又1/2勺 碱水
  * 100ml peanut oil
  100ml 花生油
  * 550g flour
  550g 面粉
  Method:
  方法:
  Pour golden syrup, bicarbonate of soda and oil into a mixing bowl. Add in lye water and mix with a wooden spoon. Fold in flour gradually and stir to form a firm dough. Let dough rest for five hours.
  将转化糖浆、小苏打和油放进碗里混合。加入碱水用木勺搅拌。慢慢地加入面粉搅拌形成紧实的面团。将面团放在一旁5小时。

辛达代报在此提示广大考生根据官网考试时刻报名,合理安排自个的报名时刻,考生如对考试的时间、截止日期还有官网开释考位状况不清楚的,欢迎咨询在线客服(QQ:4003571 QQ:4005178  旺旺:xindatuofu  电话:13811803490、13811805490、13811806470、13811807490 微信:ixindacom),辛达代报预祝考生在考试中取得好成绩!




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